平成27年6月　神奈川県藤沢市本町に『らぁめん初代OKAWARI』をオープン。

濃厚鶏白湯ラーメンを看板メニューに地域密着型での発展を志し独自の味開発を続ける。

現在は茅ケ崎市に『らぁめん二代目OKAWARI』藤沢駅北口に『らぁめん三代目OKAWARI』を構え、

2019年の台風で甚大な被害を受けた初代OKAWARIはスープ工場兼新商品開発の場として形を変えている。

人の大切な体を考え安易な刺激物に頼ることなく、私たちは1杯1杯を丁寧につくりあげます。